Grupo Operativo de Cantabria

La rentabilidad de una huerta se mide en la salud de su suelo.

Llevamos 388.825 mediciones demostrando con datos que trabajar con la vida del suelo produce más y cuesta menos horas.

Una mano sosteniendo tierra de la finca demostrativa

Con la financiación de

Gobierno de Cantabria, Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, y FEADER
388.825 mediciones de suelo, clima y bioindicadores
2000 primer dato de la serie
151 bancales con manejo asignado
32 informes publicados
Carretilla junto a un montón de compost en la finca

La fertilidad no se compra en un saco.

La agricultura ecológica no consiste en sustituir un fertilizante químico por otro permitido. Consiste en que el suelo esté vivo: materia orgánica que se descompone, raíces que airean, microorganismos que liberan lo que la planta necesita cuando lo necesita.

Eso no se ve a simple vista, pero se mide. Y cuando se mide durante veinte años en bancales tratados de tres formas distintas, se puede demostrar.

Un suelo fértil ahorra horas de trabajo. Ese es el verdadero margen de una huerta profesional.

El método

Tres formas de tratar la tierra, comparadas en el mismo campo

La finca demostrativa está dividida en bancales de 15 m². Cada uno recibe uno de estos tres manejos y se mide igual que los demás. La diferencia entre ellos es el experimento.

C

Creación

Se aporta más de lo que se extrae: compost, abonos verdes, cubierta vegetal continua y aireado sin voltear. Construye fertilidad.

63 bancales

M

Mantenimiento

Se repone lo que el cultivo consume. Rotaciones y asociaciones para sostener el nivel alcanzado.

47 bancales

E

Extracción

Cultivos exigentes sin reponer al mismo ritmo. Es el contraste que permite ver cuánto aporta el resto.

34 bancales

Las fincas que publican

Cada una cuenta lo que hace y lo que va encontrando. Abierto, sin registro.

Todos los informes

El método es transferible

Lo aprendido en la finca demostrativa sirve para cualquier huerta que quiera medir lo que hace. Si llevas una y quieres aplicarlo, escríbenos.

Hablar con el equipo

Con la colaboración de

AMPROS, Gestiona Consulting, Efecto Ecológico, UGAM-COAG, Fleury Planet y CIFA