Terreno FértilFLUJOGRAMA y Manuales de Gestión
CONCLUSIONES PREVIAS
Uno de los retos que nos propusimos con este proyecto es la de sistematizar mediante la implantación de un sistema de gestión el modo de trabajarla fertilidad de la tierra durante el cultivo de hortalizas ecológicas por personas en riesgo de exclusión social.
Crear un sistema de gestión significa identificarlas actividades que se desarrollan en una organización, conocer el alcance de cada una de ellas determinando los recursos materiales y humanos y los controles que debemos implementar para no desviarnos de los resultadospropuestos y deseados.
Dichos controles nos proporcionan una información muy relevante que tras su análisis y evaluación nos ayudan a tomar decisiones objetivas. Esto es lo que nosotros buscamos; practicar una agricultura ecológica conociendo cómo evoluciona la fertilidad de nuestra tierra y en base a ello ir realizando las labores más apropiadas para mantenerla en los niveles adecuados para obtener cultivos rentables y de calidad.
Como en cualquier otra actividad,sin datos ni información no se puede mejorar. Para este proyecto diseñamos y creamos un programa informático que nos sirve de apoyo a la hora de registrar todos los controles previamente definidos y que nos permitetener una visión global sobre el comportamiento de la fertilidad de la finca a lo largo del tiempo. Sabemos, que la toma de decisiones es un proceso complejo y siempre implica incertidumbre.
Con frecuencia contamos con múltiples tipos y fuentes de entrada, así como con una interpretación que puede resultar subjetiva. Por ello, una vez más, recalcamos la importancia de la recogida periódica de datos y de su correcta interpretación y evaluación para tomar decisiones objetivas. Disponer de un historial nos ayuda a entender y mejorar nuestros resultados a nivel de calidad de producto y de rentabilidad. A lo largo de este proyecto diseñamos un sistema de gestión enfocado hacia la gestión de la fertilidad (Informe año 1- acción 1.3); comprobamos que se lleva a cabolo planificado mediante el seguimiento de los controles marcados y su verificación (Informe año 2 - acción 3.1 y 3.2).
Y actualmente, tras la evaluación de los datos objeto de este proyecto, presentamos el resultado obtenido utilizando un flujograma. Incluimos una breve descripción decada una de las tareas indicandolos recursos empleados,los controles realizados y los aspectos que hemos detectado y debemos tener en cuenta para evitar desviaciones o incidencias en el futuro.
Esta metodología ayuda a todas las partes implicadas en el proyectoa conocer qué tareas hay que realizar, qué esperamos de cada una de ellas, qué controles tenemos que aplicar y por tanto, detectar de manera rápida y sencilla cualquier desviación en los resultados de la información recabada,facilitándonos de esta manera la toma de decisiones.
Consideramos que el éxito de una buena cosecha en cantidad y rentabilidad a lo largo del tiempo está relacionado con la fertilidad de la tierra y ésta depende de múltiples factores que deben tenerse en cuenta.
Por ello, el registrode los aspectos aquí recogidos y su posterior análisis y evaluaciónnos ayuda en el desempeño de nuestro trabajo.
Aquí puedes consultar el manual de gestión organizativa de las labores:
Manual de gestion organizativa de labores - Acción 3_3 Informe final2021.pdf
Aquí puedes consultar los manuales de gestión de las acciones del proyecto ejecutadas en 2019 y 2020:
aa proyecto ACCIÓN 1.3 SISTEMA DE GESTION PARA EL CONTROL DE LA FERTILIDAD.pdf
Acción 3 Monitoreo control de la fertilidad EVA RUIZ- 2020.pdf
Aquí puedes consultar los glosarios técnicos donde se fundamente la gestión y organización del sistema productivo:
PROCESOS PARA SISTEMA DE GESTION EN HORTICULTURA ECOLÓGICA.pdf